SIMONIT&SIRCH, maestri di potatura dei vigneti, sono consulenti di oltre 150 fra le principali cantine italiane e straniere, fra cui Château d’Yquem, Château La Tour, Moët & Chandon. Con l’Università di Bordeaux hanno creato il primo diploma al mondo di potatura delle vigne. Marco Simonit e Pierpaolo Sirch, i fondatori del gruppo, hanno messo a punto un sistema di potatura ramificata della vite, in grado di rendere più sane le piante e quindi di allungarne il ciclo vitale. Il Metodo Simonit&Sirch è oggi studiato da Università e istituti di ricerca internazionali ed è applicato nei vigneti delle più importanti aziende mondiali.
COMUNICATI
Simonit&Sirch Academy: con i corsi online tornano le Scuole di Potatura in campo
Le prossime Scuole di Potatura di 1° livello si terranno a partire da novembre 2023...
A scuola di dendrochirurgia con Simonit&Sirch Vine Master Pruners – Fall Edition 2023
Dendrochirurgia by SIMONIT&SIRCH...
La “scrittrice di vino” Jancis Robinson, fra i più influenti critici enologici al mondo, racconta Marco Simonit nella sua rubrica settimanale “Wine” sul Financial Times
La “scrittrice di vino” Jancis Robinson racconta Marco Simonit nella sua rubrica sul Financial Times...
A scuola di dendrochirurgia con i VINE MASTER PRUNERS SIMONIT&SIRCH – Summer Edition 2023
Dal 31 luglio al 3 agosto un Corso residenziale all’ACCADEMIA VINE LODGE di Capriva del Friuli...
Al Maestro di potatura della vite Marco Simonit il Premio Vinitaly International Innovation 2023
La consegna è avvenuta a Verona in occasione della cerimonia di apertura della 55° edizione del Vinitaly...