Simonit&Sirch Preparatori d’Uva


Simonit& Sirch Preparatori d’uva, maestri di potatura dei vigneti, sono consulenti di oltre 150 fra le principali cantine italiane e straniere, fra cui Château d’Yquem l’unico vino al mondo ad avere la qualifica di “Premier Cru Supérieur”, Château La Tour, Moët & Chandon. Con l’Università di Bordeaux hanno creato il primo diploma al mondo di potatura delle vigne. Marco Simonit e Pierpaolo Sirch, i fondatori del gruppo, hanno messo a punto un sistema di potatura ramificata della vite, in grado di rendere più sane le piante e quindi di allungarne il ciclo vitale. Il Metodo Simonit&Sirch è oggi studiato da Università e istituti di ricerca internazionali ed è applicato nei vigneti delle più importanti aziende mondiali.

www.simonitesirch.it


COMUNICATI

Presentato oggi al Vinitaly, dall’autore Marco Simonit, il Manuale “Cordone speronato”

Presentato oggi al Vinitaly, dall’autore Marco Simonit, il Manuale “Cordone speronato”

In libreria “CORDONE SPERONATO”, Manuale di Potatura della Vite firmato da Marco Simonit

Dendrochirurgia: la nuova frontiera per salvare i vigneti dal mal d’esca

Dendrochirurgia: la nuova frontiera per salvare i vigneti dal mal d’esca

Risultati sorprendenti: il 90% delle piante operate torna pienamente produttivo