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SUMMARY:Week end del 6 e 7 giugno 2026 fra i monti del Friuli Venezia Giulia - A Sutrio la Festa dei Cjarsòns, un tempo il piatto della festa, oggi simbolo della cucina carnica.
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DESCRIPTION:10 ricette, 10 associazioni del territorio, 10 modi di interpretare questo
gustosissimo piatto antispreco.
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